莱山区早就支好灶台，等你“贴秋膘”！下面这份《莱山逛吃图鉴》主张保藏＋转发，究竟胃只要一只，得让它一次嗨到“过载”~
把大海最Q的“橡皮糖”——海肠，切成小圈圈，和韭菜一同爆炒，浇在热米饭上，一拌就发光。咸鲜暴击＋脆弹口感，妥妥“干饭人”的崇奉。
一条鲅鱼假如不够大，烟台人都不好意思包。巴掌大的水饺，皮薄到透光，咬开鱼肉“爆汁”，直接改写“饺子观”。
小鲅鱼、小黄花在铁锅里咕嘟，玉米片片（饼）贴锅一圈，吸饱鱼汤后“晋级”黄金战甲。一口鱼、一口饼，鲜到街坊敲门问“你家做啥呢？”
马步鱼刷蜜酱，甜到初恋；扒皮狼外皮焦脆，鱼肉紧实，配冰啤=“人世小炸药”。
地瓜淀粉→煎到外壳焦脆→淋麻酱蒜汁，外脆里糯，蒜香上头。晋级版“海鲜焖子”加虾仁海参，直接“氪金”变贵族。
在烟台莱山区，说到“吃”，永久绕不开这几个美食天堂：烟大小吃街——学生党的“深夜食堂”，室内带空调，雨天也不耽搁撸串；初家大院——老莱山人口中的“海鲜江湖”，大铁锅里直接“浪”起鱼汤。烟台凤凰大厦建国饭馆：海肠捞饭+北京烤鸭+广式火锅自助，一口吃遍南北。烟台凤凰山宾馆：秘制肉沫海参+酸辣鲍片，老胶东的新花样。
4.吃太撑？逛烟大学校、逛黄海明珠、逛万象汇，三步一景，五步一“消食”打卡点。
