“品味非遗美食，定有功德‘花生’，新年接近，各位家人们、老铁们年货备好了吗？今日直播间带来了咱们主打的几款花生糖……”1月21日上午，裕安区徐集镇翁家糖坊花生糖直播间里，徐集花生糖制造技艺市级传承人翁仕宏正在和粉丝们互动，订单一个接着一个，直播间里弥漫着浓浓的年味。
来到徐集镇,走进安徽省食物加工老字号企业的六安市翁家糖坊食物有限公司出产基地，就闻到了熬炼麦芽糖飘散的阵阵甜香。“近来市场需求旺盛，工人们正在加班加点制造花生糖。”公司负责人翁仕宏和记者说，徐集花生糖是六安闻名的传统小吃，特点是甜香脆、不沾牙，是广受欢迎的年货，新年前夕正是产销两旺的时分，最近订单许多，产品发往全国各地，还有不少客户前来团购。
“每年我都要买点家园的特产花生糖，除了家里春节吃，走亲访友时还作为新年礼物带给亲朋好友，好吃健康又有体面。”刚刚从外地务工返乡的王新刚告知咱们，自己在浙江务工，这次专门到镇上的格林超市购置年货，家园特产徐集花生糖买了十几盒。由于搭档们都很喜欢吃，预备年后回浙江上班的时分再来买一些，把家园的“年味”带去和咱们共享。
“咱们在工业园的出产车间现已完工，机器设备也现已调试到位，由于最近公司订单火爆忙不过来，预备在新年后‘转场’晋级。”徐集花生糖工业协会会长、六安市康尔惠食物股份有限公司总经理李翔说，入驻园区后将根据市场需求，加大产品研制力度，企业的出产功率和经济的效果与利益将会完成大幅进步。
李翔口中的工业园是徐集镇充沛的发挥本地特征优势资源，环绕“花生小镇”创立，要点打造的铠聚花生糖工业园。工业园建立3.5万平方米园区渠道，投入2000多万元资金配套花生去皮机、拌和炒糖机、包装机等设备约200台（套）。园区安身发挥徐集花生糖协会职业领头效果，整合重组“六州”“翁家糖坊”“皋西花”“夏军”等有名的公司入驻园区，推进花生糖工业集聚，打造集研制、出产、加工、储运、出售、品牌等环节为一体的花出工业全工业链。
“兴一个工业，富一方大众。”徐集镇镇长蔡志祥说，近年来徐集花生糖制造技艺得到加快速度进行开展，产品远销省内外。徐集镇还作为2023年全省十个、全市仅有的城镇，被列入全国农业工业强镇创立名单。下一步，徐集镇将以争创国家级农业工业强镇为关键，建基地、搭渠道、定标准、树品牌，传承发扬好徐集花生糖省级非遗制造技艺，擦亮安徽老字号特征小吃品牌，不断的进步徐集花生糖品牌影响力和市场竞争力，活跃推进徐集花生糖做大做强，尽力打造助力大众增收致富的“甜美”工业。回来搜狐，检查更加多
