厨房必备的加加酱油，现在连老板的饭桌都保不住了！最近一则法院公告炸翻热搜——从前的酱油榜首股创始人杨振一家三口被列为老赖，46亿债款黑洞下，这个国民品牌正上演着实际版《大败局》。
1996年，湖南宁乡语文教师杨振握着借来的5000元闯进调味品江湖。当同行还在用散装酱油时，他创始的生抽老抽二合一瓶装酱油，就像调味品界的iPhone4般推翻商场。2012年顶着我国酱油榜首股光环登陆A股，巅峰时市值超百亿，硬生生从海天嘴里抢下7%商场份额。
当其他品牌在研制室静心搞技能时，加加却沉浸广告轰炸。2018年豪掷2亿元冠名《舌尖上的我国3》，却不知新生代顾客已转向小红书测评和直播间带货。比照海天每年超6%的研制投入，加加的研制费用终年缺乏营收1%。
杨振宗族持股超40%，连女婿都当上总经理。这种家天下形式在快消职业早已被证伪——2023年胡润多个方面数据显现，宗族企业5年存活率缺乏35%。反观李锦记第四代接班人团体退出管理层，引进职业经理人才重焕活力。
当千禾酱油靠零增加概念两年股价翻4倍时，加加还在用传统酿制工艺硬刚。我国调味品协会多个方面数据显现，2023年零增加酱油商场占有率已达28%，而加加在该范畴布局晚了整整5年。
加加的掉落轨道与瑞幸咖啡构成魔幻对照：前者手握王炸却败于保守，后者从财政造假谷底靠产品立异重生。当时预制菜风口催生新万亿商场，海天、李锦记已推出定制调味包服务，而加加的电商营收占比仍缺乏15%。
这个曾让家家厨房飘香的国民品牌，终究倒在了自己的酱油缸里。当46亿债款揭开本钱狂欢的严酷本相，留给我国企业的警示振聋发聩：没有永久的老字号，只要跟不上年代的败局者。加加的故事没有终章，但调味品江湖早已换了人世。
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