导语：“冬吃根，腿脚稳”，霜降之后主张中老年人：多吃这3样，腿脚利索，强筋健骨！
霜降，这个带着丝丝寒意的节气，宛如大自然手中的指挥棒，悄悄一挥，便奏响了秋冬替换的序曲。霜降之后，天地间似乎换上了一幅全新的画卷。气温像是个狡猾的孩子，一蹦一跳地往下落。据气候多个方面数据显现，霜降往后，平均气温较之前下降了好几度。清晨出门，那扑面而来的凉风，就像一个个小冰碴，直往衣领里钻。霜降已至，气候渐寒，关于中老年人来说，摄生变得尤为重要。
跟着年纪的增加，中老年的骨骼变得更的软弱，腿脚也不如年轻人那般利索，特别是霜降之后，气候变冷，关于许多中老年便是一大难关，因而这时分更应该重视摄生，经过合理的饮食来强筋壮骨，坚持腿脚的灵敏，俗话说：“冬吃根，腿脚稳”，今日就来给我们伙儿一同来共享霜降之后中老年人应该多吃的三样宝物，让您腿脚利索，强筋健骨！
一、红薯，红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。据相关多个方面数据显现，每 100 克红薯中含有约 1.6 克膳食纤维，这关于促进肠道活动、防备便秘但是有着不小的效果。而且，红薯中的钾元素含量也较为丰厚，有助于坚持人体的电解质平衡，增强肌肉力气。幻想一下，中老年人在冬日里吃上一口暖洋洋、甜美软糯的烤红薯，既能满意味蕾，又能为身体弥补能量，是不是美哉？
红薯洗净后去皮，然后切成薄片摆入盘中，再放到蒸锅里，大火烧开后再蒸15分钟左右，将红薯片蒸熟蒸烂；蒸好的红薯用勺子按压成红薯泥，再参加两勺白糖、两勺蜂蜜，均匀拌和后再分少数屡次参加糯米粉，拌和至絮状无干面时，下手揉成面团，再揪下一小块，两手搓成小球，再用手掌将其按扁，然后放到装白芝麻的盘子里，正反两面均匀地粘上一层白芝麻；起锅加油，油要多加得略微多一点，油温5~6成热的时分下入红薯饼，用筷子悄悄翻动红薯饼渐渐煎炸，使其受热均匀，炸至红薯饼外皮变金黄，而且个个兴起大泡的时分，红薯饼就熟了，控油捞出装盘即可。
二、紫薯，它被称为“花青素之王”，由于紫心而得名，营养价值堪比鱼翅，它富含B族，能坚持皮肤弹性，防备疾病，而紫薯还有一大亮点便是超级抗氧化成分花青素，可以阻挠自由基对人体的损伤，防备变老。
制造紫薯山药糕的进程，就像是一场精心编列的扮演。先将紫薯和山药蒸熟，然后耐性肠把它们别离捣成泥状。接着，将两者奇妙地叠放在一同，放入模具中按压成型。这一系列的操作，看似简略，却需求十足的耐性和仔细。
三、芋头，它口感细致柔软，绵甜香糯，营养价值近似于马铃薯，但又不含龙葵素，易于消化。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素 C、B 族维生素、皂角甙等多种成分。关于中老年人来说，芋头可以增强人体的免疫功用，让身体愈加健壮。
准备好新鲜的芋头和优质的猪肉。将芋头去皮蒸熟，碾压成细腻的芋泥。猪肉剁成肉末，参加适量的葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料，均匀拌和。接下来，把芋泥和调好味的肉末混合在一同，用手充沛揉捏，让两者完美交融。然后，将其搓成一个个巨细均匀的丸子。在锅中倒入适量的油，待油温烧至六成热时，小心肠放入芋头肉丸。看着它们在油锅里欢快地翻滚，逐步变得金黄酥脆，那诱人的香气扑鼻而来。
伴跟着最终一片落叶归根，伴跟着最终一枚硕果的保藏，一岁荣辱，到此完结。霜降后越补，来年阳气越足，主张中老年人：多吃这3样，腿脚利索，强筋健骨！我是晓峰，喜爱晓峰共享的美食，别忘记重视吃货峰子哦！
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