开开心心办年货，红红火火过大年。关于中国人来说，备年货是新年必有的典礼感。“新年——中国人庆祝传统新年的社会实践”已被列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录，咱们也行将迎来第一个“国际非遗版”新年。本年的年货，您开端预备了吗？
从糖块点心到肉蛋果蔬，从春联福字到特征花卉，从服装首饰到大宗产品……在全省各地的年货商场上，各种好吃的、美观的、好玩的产品令人眼花缭乱。福建日报今起推出“商场调查·备齐年货过大年”专栏，报导各地年货的产销状况，敬请注重。
来自全省各地40多家老字号企业的年货产品招引游人目光；年俗互动体会区的春联展位前人头攒动……17日，作为“2025厦门消费节新春嗨购季”系列活动之一的2025嘉莲里文旅街区老字号嘉年华年货阛阓拉开序幕。
来自厦门的老字号企业厦门古龙食物有限公司既带来了古早味，也带来了新口味。“现在的年青人都寻求新颖共同、便利快捷，这次咱们咱们带来了‘万物皆可沙茶’系列，包含了厦门人新年常吃的沙茶汤料、地道沙茶味的牛腩煲等。”该公司展位负责人汤先生说。
除此之外，记者在古龙食物的展区还发现许多厦门传统年夜菜的预制菜产品。“从上一年初开端，咱们公司就朝预制菜赛道发力，其间一道‘鲍鱼姜母鸭’深受商场喜爱。”汤先生说，咱们现在对预制菜的承受度很高，特别是预制菜安稳的口感和便利的烹饪进程，“捕获”了许多顾客。
“咱们永盛麻粩始于1953年，至今已有70多年的前史。这次带来的是闽南人新年都会预备的麻粩花生糖、寸枣等传统伴手礼。”泉州永盛食物有限公司负责人郑爱英说，除了传统口味外，他们这次还带来了改进口味的麻粩，“这些新口味十分受年青顾客的欢迎，咱们对此的反应十分好”。
新年的典礼感，是从购置年货开端的。跟着新年接近，除了炽热的年货阛阓，厦门各大商场、商超里，琳琅满目的年货食物开端占有货架的“C位”，为节前的消费商场增添了浓浓的“烟火气”。
在坐落厦门市思明区禾祥东路的千滋百味元味超市，记者看出，除了必不可少的蛇年元素装饰品外，超市推出的元宝、金砖形状的年糕得到了许多年青市民的喜爱。
“蛇年新春，咱们将迎来第一个‘国际非遗版’新年，这更能够让咱们好好庆祝一番。”市民杨欣早早地前来选购年货，她对超市里元宝形状的年糕情有独钟。“年糕包含的恭喜发财、年年高升等涵义很受咱们的欢迎。除了传统的年货之外，我还买了许多零食，这但是新年期间和朋友外出集会玩耍的必需品。”
在厦门千滋百味食物有限公司商场部总监陈亚彬看来，新的消费偏好反映了咱们对传统年俗、文明根由的注重及生活方法的改变。“现在，顾客选购年货时不再局限于传统的对联、福字、灯笼，一些依托文明IP、有共同规划、契合现代年青人特性需求的年货成为商场新宠。”
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