每当阴历四、九，日照市岚山区岚山头大街的甜水河大集便按期而至。特别进入腊月，大集更是热闹非凡，招引了大批市民前来收购年货。接近新年，开集日一大早，甜水河大集已是人头攒动。商贩的吆喝声此伏彼起，货摊上红彤彤的春联、福字挂件、新鲜瓜果、肉菜小吃、干货百货等产品琳琅满目，尽显年味，令人眼花缭乱。
甜水河大集得名于其旁的甜水河。据史料记载，明朝万历年间，一王姓宗族在此建村，村旁河流香甜清冽，故名甜水河。这一方流动的香甜滋养了代代乡民，也赋予了集市一份共同的文明根由。从品尝到置办，这儿的“甜”融入了集市的每一个旮旯。
甜水河大集的“甜”，首战之地表现在这儿丰厚的海鲜年货上。岚山头大街接近海州湾，辖区内有国家一类敞开口岸岚山港和岚山渔港，得天独厚的海洋资源为大集供给了新鲜的海味。刚从海中捕捉上来的海鱼、对虾、生蚝、海虹等各式海鲜，口感鲜美，清甜无比。“咱们是整个大集上最大的海鲜货摊，有30多种海产品，都是从码头上拉过来的。”摊主热心地向记者介绍，“在大集上，本地的海产品最受我们欢迎，像鮟鱇鱼、红头鱼等。本地鱼价格也比外来的稍贵一些。”此刻正值海虹和海蛎子的上市时节，大集更是热闹非凡。市民们纷繁赶来大集，抢购这一口鲜。
这儿不只有鲜活的渔获，还有传统的甜晒鱼、海米、干贝等特征海产。甜晒鱼是海滨冬天特有的风味——立冬后，渔民们将捕捉上来的鱼去头、去内脏，天然暴晒，制品风味共同。“有鲅鱼、带鱼、马哈鱼、乌贼等，蒸着吃鲜美，炸着吃酥脆，凉拌着吃别有一番滋味。”摊主笑着说，“甜晒鱼但是岚山人家家户户新年餐桌上的必备好菜。”
香甜的生果和糕点，是甜水河大集不行忽视的一抹“甜”。冬天的草莓无疑是集市上最受喜欢的生果之一，刚踏入大集，扑面而来的草莓香气便令人停步。果冻橙、车厘子、甘蔗等生果也一同点缀着冬日的集市，五光十色，分外招引眼球。
刚出锅的板栗香气四溢，口感绵甜。裹着糖浆的冰糖葫芦晶莹剔透，脆甜诱人。品种十分之多的糕点、糖块、干果等也在大集上齐聚一堂，带着浓浓的甜味和节日的温馨气味。在这儿，既能找到立异的精美点心，也能捡起儿时的香甜参加。从传统的花生糖、牛轧糖到各种色彩斑斓的糕点，每一口都让人感受到浓郁的年味。
这些香甜的食物不只是孩子们的独爱，更承载了人们对新年的期盼。大集上的产品没有繁琐的包装，也没有等级之分，而这种简略质朴，更显温馨与亲热。
在甜水河大集，让人感到“甜”的，不只是那些新鲜的海鲜和生果，还有实惠的价格。大草莓10元一斤、糖葫芦5元两串、现剁鱼泥12元一斤、本地鮟鱇鱼7元一斤……摊主们用心选择、精心摆放的年货，不只品种丰厚，价格也通明公正，让市民轻松购得心仪的产品，每一笔买卖都让人感觉“赚到了”。这种从钱包到心里都觉得“甜”的感觉，正是大集独有的魅力。
在甜水河大集，洋溢着渔民与劳动者丰盈的香甜。集市上的每一份海鲜、每一袋生果和年货，都凝聚着渔民和农人的勤劳汗水。渔民们顶风破浪、风雨无阻地捕捉作业，确保了每一份海鲜的鲜美与优质。那些静静支付的劳动者，都为新年增添了浓浓的甜意和温暖。
越来越多的农人和渔民经过大集出售自家栽培的生果、捕捉的海鲜以及手艺制造的年货，不只拓宽了销路，也为家庭带来了可观的收入。“在大集上摆摊十几年了，做的小吃零食深受欢迎。每天和妻子赶不同的集市，积累了不少老客户，收入还不错。”糖葫芦摊主厉老板笑着说。接近年关，他的生意更为兴旺，孩子放假后也来帮助照看货摊，浓浓的年味在这繁忙中越发浓郁。
大集不只是收购年货的当地，更是一个充溢人情味的交流平台。摊主们热心地与顾客攀谈，每一次买卖、每一声问好都很温暖，脸上洋溢着笑脸，笑脸中藏着丰盈的高兴，也满怀着对新年的夸姣期盼。
跟着岚山头大街基础设施和旅行工业的一直在晋级，甜水河大集已不只是年货集市，更成了展现岚山海洋文明和村庄魅力的窗口。游客们慕名而来，不只为采买年货，更为体会稠密的年味和共同的“甜”文明。大集见证着农人、渔民的增收，也成为推进村庄复兴的重要力气。
（群众新闻·乡村群众记者 周丹阳 通讯员 王飞达 周逢海 赵杰 赵心月）
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