金秋时节，在前郭县额如乡的田间地头，一台台花生收获机往来穿梭，将带着泥土芬芳的花生植株连根拔起；国丰源农业科技有限公司的厂区内，自动化生产线高速运转，圆润饱满的花生米经过筛选、色选、分装，变成即将发往各地的商品；原本废弃的花生壳，经加工压制成生物质燃料，踏上前往合作企业的旅程……从一粒“小花生”到一条“大产业链”，额如乡正以全链条发展的生动实践，让这枚承载着农户期盼的果实，真正成为带动乡村振兴的“致富果”。
“今年种了11公顷花生，每公顷比去年多收1000多斤，而且刚从地里收上来，企业就直接上门收购，几个小时就能完成采收、运输、销售全流程，再也不愁销路和差价问题了！”大山村种粮大户朱晓东站在过磅的花生车前，看着仪表盘上不断跳动的数字，脸上洋溢着丰收的喜悦。
朱晓东的舒心，源于家门口的有突出贡献的公司带来的产业变革。往年，额如乡的花生种植户常常面临“丰产不丰收”的困境：收获后需自行运输、晾晒，还要四处寻找收购商，中间环节多、中间商差价大，市场行情报价波动更是让农户心里没底。如今，国丰源农业科技有限公司的落地投产，彻底改变了这一局面。
在国丰源农业的收储厂区，一派繁忙景象：来自周边乡镇乃至县区的运输挂车有序排队，过秤、验货、卸车、扒皮、筛选、装袋等工序一气呵成。轰鸣的机械声中，金黄的花生果源源不断地送入生产线，农户与工人的笑脸相映成趣，构成一幅丰收的喜人画卷。
“我们从10月1日启动花生收储工作，预计将持续到2026年5月，每天能收购1000吨花生果，年储存能力达40万吨。”国丰源农业科技有限公司总经理田源介绍，企业已建成9616花生精选生产线花生精选生产线条、东北王及“四粒红”等红米生产线条，以及生物质燃料生产线万吨。从田间采收直接对接企业收储，不仅减少了中间流通环节，更让农户实现了“粮出手、钱到手”的即时增收，有效规避了市场行情报价波动风险。
作为一家集粮食加工、食品生产、生物质燃料产销、农副产品销售、粮食收购于一体的农业综合企业，国丰源农业构建了“从地头到终端”的全链条收储体系。在收储环节，企业采用市场化收购定价机制，根据花生品质给出合理收购价，让农户放心销售；在加工环节，自动化设备实现筛选、色选、脱壳、包装全流程智能化，既保证了产品的质量，又提高了加工效率。
额如乡的花生能成为“香饽饽”，首先得益于得天独厚的自然条件。“我们乡的土壤以沙砾土为主，通透性好、排水性强，加上充足的光照和适宜的昼夜温差，很适合花生生长。这里种出的花生个大饱满、颗粒均匀，富含蛋白质、维生素等营养物质，口感和品质在市场上很存在竞争力。”额如乡党委副书记常仁伟说起本地花生种植优势，头头是道。
依托这一自然禀赋，额如乡将花生产业作为乡村振兴的支柱产业来培育。但如何让“好花生”卖出“好价钱”，实现从“种得好”到“卖得好”再到“效益好”的跨越？额如乡给出的答案是：延伸产业链，做好精深加工文章。
在国丰源农业的生产车间，记者看到，经过自动化生产线的筛选，花生米被精准分为8个不一样的规格。“这些不一样的规格的花生米用途各有侧重，颗粒最大、品相最好的直供大型超市和高端农贸市场；中等颗粒的用于制作花生酱、花生酥等食品；小颗粒的加工成花生碎，供应餐饮企业和食品加工厂；还有一部分专门作为榨花生油的原材料。”田源指着正在运转的生产线介绍，通过精细化分类加工，花生的附加值得到大幅度的提高，相比单纯出售原料，经济效益能提高30%以上。
随着加工能力的提升，额如乡花生的市场影响力也逐步扩大。目前，国丰源农业的花生产品已覆盖吉林、辽宁、黑龙江、北京、天津等多个省市，与多家大型超市、食品企业建立了长期合作伙伴关系。“‘额如花生’凭借优良的品质，在市场上供不应求，下一步我们计划申请地理标志产品保护，让‘额如花生’成为区域公共品牌，逐步提升品牌价值和市场竞争力。”常仁伟说。
“2025年全乡种植花生6000多公顷，大部分花生实现了地产地销。未来，我们要以有突出贡献的公司为依托，带动更多农户参与花生种植，形成花生支柱产业，同时推动花生产业集群发展，实现85%以上花生果就地转化。”常仁伟的话语中，饱含着做大做强花生产业的决心和信心。
为实现这一目标，额如乡坚持“有突出贡献的公司+产业链+产业集群”的发展思路，以国丰源农业为核心，逐渐完备产业链条，推动花生产业向规模化、集约化、高质量方向发展。深秋时节，国丰源农业二期工程建设项目建设现场一片火热：运输车穿梭往来，打桩机、电焊机、推土机等重型机械协同作业，工人加班加点赶工期，力争早日完成建设任务。
“二期工程总建筑面积2.7万平方米，计划春节前完成1.3万平方米建设，并安装两条花生油榨油生产线。”田源介绍，这两条生产线将分别采取了热榨和冷榨工艺，可生产不一样风味的花生油，满足多种消费者的需求。同时，二期厂房还将配套建设自用冷库，可储存花生米1.5万吨，有效解决花生储存保鲜问题，延长产业链条的运营周期。
“花生油生产的全部过程中产生的花生饼，还可以加工成蛋白粉等副产品，进一步提升资源利用率和产品附加值。”田源补充道，未来企业还将规划建设三期工程，开发花生系列农特产品、保健产品等衍生品，打造“花生+”产业矩阵，让花生产业链条不断延伸、价值不断提升。
“以前我家只种3公顷花生，自从和企业签订合作协议后，公司可以提供的种子产量高、品质好，还有技术员上门指导，我扩大了种植培养面积，现在种了8公顷花生，年收入比以前翻了一番。”红光村农户说，慢慢的变多的农户通过参与花生产业实现了脱贫致富，日子越过越红火。
从一粒小小的花生，到一条完整的产业链，再到一个蒸蒸日上的产业集群，额如乡以花生产业为支点，撬动了乡村振兴的大发展。如今，在前郭县的田间地头，花生不仅是农户增收的“致富果”，更是乡村产业振兴的“希望果”。
